妙な状態＆回答補足

上記画面が理解できないのは私がバカだからでしょうか…

question:1101864250

http://php.s3.to/man/language.variables.variable.html
PHPには可変変数という物があって便利ですね。

question:1101723705

フォームのエンコード判定には、ダミーのフィールドを用意しておいてそこのエンコードを見るといいかも。というのをどこかで見て、採用しています。

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受け取り側（hoge.php）：

参考になれば…